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LA FACTORY DA ASPORTO

SERVIZIO DISPONIBILE DURANTE IL LOCKDOWN O SU RICHIESTA 
Da sempre La Factory è da sempre il luogo all’interno del quale ogni cosa trova il suo senso intorno al cibo e alla cucina.
Complice il Covid, che ci ha costretti tutti a dover rinunciare alle serate intorno ad un tavolo, abbiamo deciso di “condividere” la nostra cucina con i clienti.
Ogni venerdi sera proponiamo un menù da asporto, che possa far vivere, a chi lo prova, un'esperienza del gusto e dei principi di un'alimentazione sana, che tenga conto di una sfera emozionale e permetta di ricostruire sapori e profumi delle antiche tradizioni.
Con una particolare attenzione alla qualità, al rispetto delle materie prime e agli sprechi alimentari.
Viste le nostre caratteristiche, possiamo fornire una produzione artigianale, etichettata e con standard HACCP di tutto rispetto, senza dimenticare che, lavorando solo su prenotazione, non ci sono sprechi o riutilizzi del cibo.

Per avere maggiori informazioni manda un WhatsApp al 392 8393090 e chiedi di essere inserito nella mailing list.

 

 

Menù di venerdì 12 marzo 2021

Ziti gratinati con pomodoro e mozzarella di bufala affumicata: 8€*

Tortellini panna e prosciutto: 10€*

Moussaka: 10€*

Borek : 8€*

Panna cotta lavanda e rosmarino: 5€*

(*) per porzione

 

[ PRENOTA ]

Menù di venerdì 5 marzo 2021

Gnocchi gratinati con ragù napoletano: 8€*

Gnocchi gratinati con zucca e taleggio:8€

Coniglio alla cacciatora: 8€*

Cestino di brisé con verdure e fonduta di broccoli: 8€*

Tarte Tatin: 5€*

(*) per porzione

Menù di venerdì 26 febbraio 2021

Mezze maniche con le cozze e crema di cime di rapa: 8€*

Canederli vegetariani: 8€*

Arrosto di maiale con sugo "alla genovese": 8€*

Gattò di patate : 8€*

Sacher torte 5€*

(*) per porzione