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Anelli di crespelle e asparagi

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Asparagi arrostiti e sformatini di ricotta

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Chutney di asparagi

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Charlotte di zucchine e asparagi

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Millefoglie di carciofi, pecorino e scampi

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Crespelle di castagne e cacao con carciofi e brie

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Sformato di Grana Padano con mostarda di pere e riduzione di balsamico

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