Paste sfiziose

Fusilli con bottarga e salsa di fave

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Pasta agli asparagi, maggiorana e fonduta di parmigiano

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Pasta con le melanzane appassite e menta

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Sedanini al salmone fresco e pistacchi

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Spaghetti con vongole bottarga e asparagi

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Anelli di pasta con crema di capra sfilacci di cavallo e pepe nero

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Trenette al cartoccio

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Linguine agli asparagi e crema di fagioli zolfini

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Lasagna di crespelle con asparagi, prosciutto cotto e fonduta di stracchino

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