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Nido di uova di quaglia con acciughe e salsa di lattuga

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Losanghe al vino con ragout di agnello

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Coniglio ripieno con zucchini gamberi e patate, su letto di asparagi alla maggiorana

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Meringata al cioccolato

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Ramequin di gamberi con crema di asparagi

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Risotto al taleggio e mela delizia e calvados

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Costolette di agnello con pistacchi in crosta di pasta fillo

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fragole & fragole

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