INGREDIENTI
160g zucchero di canna
150g zucchero
225g burro morbido
420g farina 00
gocce di cioccolato q.b.
2 uova
PREPARAZIONE
Lavora con dei frustini elettrici il burro morbido, gli zuccheri e le uova.
Aggiungi poi la farina e amalgama bene tutto con una cucchiaia di legno.
Unisci le gocce di cioccolato a tuo piacimento (volendo puoi anche aggiungere la frutta secca) e fai delle polpettine della dimensione che presìferisci.
Mettile su una teglia foderata con carta forno un po' distanti l'una dall'altra.
Cuoci in forno a 180°C per 12/15 minuti.