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Agosto, il mese dell'abbondanza



VERDURA DI AGOSTO:
- Carote: da degustare crude da sole o in insalata, saltate in padella o addirittura come dolce in una torta leggera per cominciare bene la giornata.
- Cetrioli: freschi, gustosi, e pressoché privi di calorie sono perfetti per insaporire le insalate.
- Fiori di zucchina: sublimi se ripieni al forno, ma altrettanto buoni in una frittata estiva e leggera!
- Ravanelli: buonissimi per insaporire le insalate, grazie alla loro caratteristica nota piccantina.
- Melanzane: le regine della stagione grazie alla loro versatilità! Ottime nella parmigiana, indimenticabili nella classica pasta alla Norma, sfiziose nei finger food.

FRUTTA DI AGOSTO:
– Anguria
– Ciliegie
– Fichi
– Prugne e susine
– Frutti di bosco
– Pesche
– Melone

PESCE DI AGOSTO:
– Alici
– Sardine
– Spigola
– Gallinelle